Manzanas asadas con nueces

Creo que este postre es de los que menos tiempo precisa para su elaboración y menos ingredientes lleva.

INGREDIENTES ( para 4 personas)

4 manzanas

4 cucharaditas de mermelada (opcional)

Un puñadito de nueces peladas

PREPARACIÓN

Lavar las manzanas y quitar la parte central con las pepitas con el descorazonador. 

En el hueco que queda, poner la mermelada (aunque no es imprescindible, esta es una idea para los más golosos).

Colocar en una fuente y meter en el horno a 180 grados unos 20 minutos.

Con ayuda de una cuchara echar por encima de las manzanas el jugo que han soltado, quedarán más brillantes. 

Servir acompañadas de unas nueces.

Este postre tan sencillo es muy ligero a la vez que nutritivo.